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リサーチプロジェクト第7回＜フランチャイズ・システム研究会＞ |
【研究報告会】
第7回＜フランチャイズ・システム研究報告会＞（オンライン）> 研究会の詳細はこちら
＊学会員のみ参加いただけます。入会後、お申込みください。
テーマ：フランチャイズと地方創生（その2） ― 「やきとり大吉」での地方創生取り組み ―
報告者：宇野 毅（ダイキチシステム株式会社 取締役）
山岡 雄己（大阪国際大学 経営経済学部 教授）
今回の報告会は、全国チェーンである「やきとり大吉」が地域創生をどのようにとらえフランチャイズを展開しているのか、地方定住や地方回帰を支援する新しいビジネスモデルの紹介とその目的や戦略について報告していただきます。
全国2位の店舗数を持つ「やきとり大吉」は、全国1位の「鳥貴族」と合併して巨大やきとりチェーンとなりました。多角化多店舗化を企図するチェーンとしてのシナジーや、今後のホスピタリティー産業の方向性についての見解も興味のあるところです。当日のアジェンダは以下の通りです。
- やきとり大吉について…企業概要、経営理念など
- やきとり大吉の魅力…業態の特徴、強みなど
- 移住希望者に向けた取り組み…地方創生の視点
- 地方出店の条件…やきとり大吉の優位性（まとめ）
【プロフィール】
宇野 毅 氏
ダイキチシステム株式会社 取締役 開発担当。中小企業診断士、公認内部監査人。大阪大学法学部卒業後、サントリー株式会社に入社。社内公募で飲食チェーンに出向し、新規事業開発を担当。その後、サンドイッチチェーン「サブウェイ」の日本法人立ち上げに参加、2017年の帰任までに、経営企画、マーケティング、オペレーション、営業開発など、フランチャイズチェーンの育成、展開に幅広く携わった経験を持つ。2022年3月よりダイキチシステム株式会社に転じ、現在に至る。著書に『フランチャイズ本部構築ガイドブック』（同友館、共著）ほか。
【スケジュール】
19:00-19:30：研究会からの活動報告 / 各研究の進捗報告
山岡 雄己（大阪国際大学 経営経済学部 教授）ほか
19:30-20:15：「やきとり大吉」での地方創生取り組み ～地元の憩いの場づくりのご提案～
宇野 毅（ダイキチシステム株式会社 取締役）
20:15-20:30：質疑応答
【日時】
2026年1月29日（木）19:00-20:30（受付開始18:45）
【参加方法】
Google Meet
【注意事項】
＊報告会は定員制であり、追加募集などの処理が煩雑になるため、キャンセルができないことをご了解ください。
＊本報告会は、ビデオ会議システムGoogle Meetを利用します。Wi-Fiにつながった、カメラ付きのパソコンやタブレット、スマートフォン等から、ご参加ください。
＊タブレットとスマートフォンの場合は、Google Meetアプリのダウンロードが必要です。
＊視聴にあたっては、「イベント申し込み完了メール」のリンクからご参加ください。なお、参加にあたり、Google Meetのアカウントは不要です。
＊学会員向けの報告会のため、映像や音声の録音は禁止です。また、接続先のリンクを第三者に教えないでください。
＊研究会側で、「録画」を初期設定しています。なお、ご自身の背景などカメラに映るものに著作権上の問題がないようにご注意ください。
＊質問は、適時チャットにコメントください。質疑応答の時間に取り上げます。なお、全て対応できない場合はご容赦ください。
＊当日は、サイト掲載のためGoogle Meetの様子を画面キャプチャする予定です。問題のある方は、「カメラをオフ」にしてください。なお、前述した著作権上の問題はご注意ください。
＊オンライン開催にあたり、運営側が不慣れなためのトラブルや、参加者のインターネット接続、映像・音声等のトラブルには対応できないことを、あらかじめご了解ください。
【参加費】
無料
【定員】
先着50名
【応募締切】
2026年1月27日（火）
