|
リサーチプロジェクト第6回＜マーケティングと新市場創造研究会＞ |
第6回＜マーケティングと新市場創造研究報告会＞ > 研究会の詳細はこちら
＊学会員のみ参加いただけます。入会後、お申込みください。
テーマ：食と健康の新市場創造
- 解題：食と健康の新市場創造
川上 智子（早稲田大学大学院 経営管理研究科 教授） - 事例紹介（1）TAVENAL置き弁誕生まで，ピボットの連続。
矢津田 智子（株式会社AIVICK代表） - 事例紹介（2）ネスレ日本における食と健康への取り組み
石橋 昌文（ネスレ日本株式会社 専務執行役員兼CMO）
津田 匡保（ネスレ日本株式会社 Eコマース本部ダイレクト＆デジタル推進部長）
世界でもっとも高齢化が進む日本において，健康寿命の延伸とそれによる医療費削減は重要な社会課題の一つである。経済発展と社会的課題の解決を目指すSDGsにおいても，食の安全・安心がテーマとして掲げられている。
本研究会では，日本のような経済的には先進国とされる国においても，食と健康に関しては種々の社会的課題を有していることを指摘する。そして，そうした課題解決に積極的にアプローチしている企業2社の事例紹介を通じて，マーケティング的観点からの理解を深める。
第1の事例は，アイヴィック社のタナベル置き弁であり，同社の代表取締役である矢津田智子氏にご講演いただく。そして第2の事例は，ネスレ日本のウェルネスアンバサダーを中心とした取り組みであり，同社CMOの石橋昌文氏，同事業担当部長の津田匡保氏にご登壇いただく。
＊本研究会は早稲田ブルー・オーシャン戦略研究所（WABOSI）との共催です。
＊翌8/25（土）には大阪リサプロ祭りが関西学院大学で開催されます。
大阪リサプロ祭りに参加される方は下記よりお申し込みください。
https://www.j-mac.or.jp/rp_fes/
日 時：2018年8月24日（金）14:00-17:00
場 所：ネスレ日本株式会社 神戸本社
〒651-0087 神戸市中央区御幸通7-1-15 > MAP
参加費：無料
定 員： 先着70名
応募締切：2018年8月21日（火）
【お願い】
＊当日は、サイト掲載の為会場の様子を撮影予定です。問題がある場合は、当日、プロジェクト企画運営メンバーにお伝えください。
＊報告会は定員制であり、追加募集などの処理が煩雑になるため、キャンセルができないことをご了解ください。
